Invisible à l’œil nu mais omniprésente, la pollution aux microplastiques et nanoplastiques est devenue une véritable préoccupation sanitaire et environnementale. Ces particules minuscules s’infiltrent dans nos sols, notre air… et jusqu’à l’eau que nous buvons.
Une menace silencieuse pour la santé et l’environnement
Les microplastiques et nanoplastiques (NMP) proviennent principalement de la dégradation de déchets plastiques, de fibres textiles synthétiques ou encore de certains produits cosmétiques. Selon plusieurs études, ils pourraient contribuer à des perturbations endocriniennes, à des inflammations chroniques et à l’accumulation de substances toxiques dans l’organisme.
Sur le plan environnemental, ils agissent comme des vecteurs de polluants chimiques et biologiques, capables de s’accumuler dans la chaîne alimentaire et de libérer, au fil du temps, des composés nocifs.
L’ébullition : une astuce surprenante et redoutable
Si la filtration complexe est souvent présentée comme la solution la plus efficace pour retirer ces particules, une étude récente de l’Université de Guangzhou (Chine), publiée dans Environmental Science & Technology Letters, propose une alternative à la fois simple et accessible : faire bouillir l’eau.
Le procédé est particulièrement efficace avec l’eau dure, riche en minéraux comme le calcium et le magnésium. Lors de l’ébullition, ces minéraux se transforment en carbonate de calcium (calcaire), formant de petites structures cristallines capables d’emprisonner les microplastiques et nanoplastiques.
Une fois l’eau refroidie, il suffit de :
- Retirer le calcaire contenant les particules piégées, ou
- Filtrer l’eau à l’aide d’un filtre à café ou d’un linge fin.
Des résultats impressionnants
Selon les chercheurs, 5 minutes d’ébullition d’une eau contenant 300 mg de carbonate de calcium par litre permettent d’éliminer jusqu’à 90 % des microplastiques et nanoplastiques flottants.
Même avec une eau moins riche en minéraux (60 mg/l), on atteint environ 25 % d’élimination. Or, la concentration idéale de carbonate de calcium pour une eau potable se situe entre 80 et 100 mg/l, ce qui laisse entrevoir un potentiel réel pour cette méthode dans de nombreux foyers.
Une solution simple à adopter au quotidien
Bien que cette technique ne remplace pas une filtration professionnelle dans les zones très contaminées, elle représente une option pratique, peu coûteuse et sans équipement complexe pour réduire significativement notre exposition à ces particules.
Pour un résultat optimal, il est conseillé d’utiliser cette méthode juste avant la consommation et de stocker l’eau bouillie dans un récipient propre et hermétique.
